Viva la Mexico and books!

Jag vill tillbaks....


Jag vet att det är Sverige vi bor i, och att det bara är februari, och att det faktiskt fortfarande är vinter, men jag kan ändå inte låta bli att tänka på hur låååååååååååååång tid det kommer att ta innan snön smälter och solen börjar värma. Vet ni, jag längtar så jag spricker.... Jag vill ha på mig lager på lager av vårkläder, inte lager på lager av vinterkläder, mössor och vantar. Jag vill gå i annat än mina tjocka vinterstövlar ( för tro mig inget annat funkar just nu) och jag vill inte skotta mer snö... jäkla tjat!!!

I går kom jag efter två timmar på vift äntligen hem i alla fall och till min glädje hittade jag årets H&M-bonus i brevlådan. Jahapp, guldkund i år igen. Hur i H-vette kan en människa handla för ca 17000kr på H&M på ett år??? Det är exakt 1416,66kr i månaden. På H&M!!!! Jag som inte ens tycker att jag handlar överdrivet mycket på H&M. ( undrar hur många gånger jag kan nämna H&M i ett litet stycke?). I alla fall så blir det ännu lite mer shopping för de trevliga checkarna.

Nu måste jag tipsa om en serie böcker som jag läser som är så sjukt kul. Den första köpte på  väg till New York såklart och tada.... självklart heter den "I heart New York". Jag glömde bort att jag hade den och läste den inte förrän jag låg på stranden i Mexico, eller rättare sagt Lusläste den!!! Störtskön. Handlar om Angela som i panik flyr till NY från London (när hon får reda på att hennes kille är otrogen, på sin bästa väns bröllop) Väl i NY börjar äventyren och hon börjar skriva blogg för tidningen The Look, dejtar två killar samtidigt och lär sig leva igen.... haha den är verkligen störtskön.... efterföljaren heter "I Heart Hollywood" och tredje boken som kommer ut i sommar heter "I Heart Paris". Kolla även in bloggen här . Lindsey Kelk kan skriva hon ♥


CHANEL ♥



Alltså jag är nog varken först eller sist om att skriva om Chanels underbara färger.... Att ge 250pix för lite lack kan ses som ren galenskap men vem kan låta bli... ja många kanske, men inte jag. Färgen Particulière blev min igår men jag är fortfarande på jakt efter Orange Fizz som är slut överallt!!! Om någon hittar den, hojta till så kommer jag springandes.....

Förbränningsskolan

 

Enkla fettförbränningsfakta!

  • Vatten: Livsviktigt för att allting skall fungera.
  • Pasta: Bra mat men mycket kalorier (håll koll)
  • Potatis: Endast 70 kcal/100 g.
  • Lura vågen: Tänk på att muskler väger mycket mer än fett. Stirra dig inte blind på vågen!
  • Se din diet på längre sikt!
  • Ät flera gånger om dagen. Ca 5-6 små mål. (Magen blir som en masugn!)
  • Aktivera dig! Annars inte mycket till förbränning. Ta inte hissen när det finns "gratis"trappor! ;-)
  • Bli aldrig proppmätt.
  • Ät lite och ofta.
  • Ät frukost!
  • Handla mätt!
  • Ät soppa.
  • Ät lite fett.
  • Ät inte för nära sängdags!
  • Se till att det sista målet (för dagen!) består av mer protein än vanligt!
  • Ät sallad! Om inte för annat så för bukfyllans skull.

Mer avancerade fettförbränningsfakta!

  • Kryddor: Ökar metabolismen genom att kroppstemperaturen ökar.
  • Kvällsgott: Ett glas vitt vin samt lite räkor! Gott och kalorierna som finns i vinet uppvägs av den ökade metabolismen.
  • Protein: Innehåller ca. 4 kcal/gram lite beroende av proteintyp. Svårt för kroppen att omvandla till fett och är således ett bättre alternativ på kvällen.
  • Kolhydrater: Innehåller också ca. 4 kcal/gram men är lite lättare för kroppen att omvandla till fett. Skilj dock på snabba samt långsamma kolhydrater. Snabba kolhydrater går snabbare ut i kroppen och blir således lättare att omvandla till fett. Vid alltför stor dos snabba kolhydrater blir det en glykogenchock i muskelcellen som främjar muskelbildning men tyvärr också fettbildning.
  • Fett: Livsnödvändigt men det finns numer i alltför stor utsträckning i våra matprodukter för att det är billigt och gott. Försök ta bort allt synligt fett så ligger du nog bra till i fettintag. Tänk på att nyckelhålsprodukter endast jämför liknande produkter. Att se nyckelhålsmärkt bacon är skrattretande.
  • Ät mycket fisk.
  • Brässera mera!



Har ni sett på maken....

Utanför min dörr i dag.... och alla andra dagar de senaste månaderna...... aja fortfarande, vad är en bal på slottet!?!



Nu till något roligare.... Shopping....ni vet när man letar efter den perfekta grejen, som man har i huvudet men egentligen inte sett i affären eller någon annan stans.... i alla fall hittade jag en underbar jeansjacka med puffärm och trekvartsärm på HM (såklart), men något fattades..... så kom jag på att byta ut knapparna mot något roligare. Den hade nämligen skitfula blågrå plastknappar som förstörde hela looken av romantisk liten puff-mojäng. Jag köpte jackan och gick upp med den till tygaffären där jag valde ut nya knappar i rosaskimrande metallic och vips blev det ett perfek plagg som jag säkert kommer att vara ensam om att ha..... jag är supernöjd och läääängtar till vår så jag kan ha den på mig ( känns lite off att ha den nu). Vad tycks...... ( tyvärr tog jag ju ingen "före" bild)



Haha, en rolig sak som min darling Mary J påpeka, kan ni läsa om här... och det roligaste av allt var Mimmi som svara;"Jag kommer....." haha. Jag var inte ensam om att vara snurrig!


Sweet daydream...

Om man just nu befinner sig i NY så kan man kolla in Henri Bendels Fantastiska godisklädda butik. Synd att jag detoxar och befinner mig i Snötäckta Stockholm.

 



Bilder lånade här!

För övrigtså har helgen bara bestått av snöskottning. HERREGUD säger jag bara, jag har aldrig sett så mycket snö i hela mitt liv. Våra takfönster har börjat läcka pga all is som pressar mot plåten vilket resulterade i att vi var tvungna att tillbringa söndagen uppe på taket. Först skotta bort 1,5 meter snö och därefter hacka upp alla is med kofot och hammare. Ne ush nu vill jag inte ha mer snö och jag vill inte se mer snö och jag vill inte prata mer om snö!

Vecka 2 med min detox, det går jättebra, MEN, jag tjuvade några klunkar rödvin i helgen och det smakade ljuvligt! I dag drar träningen igång åxå, om knappa tio minuter befinner jag mig på SATS Oedenplans löpband tätt efterfölt av ett bröst och triceps pass.

Go meeeeee!


Nej jag har inte ätit en semla....

men det har alla andra i min närhet gjort, medan jag fått knapra på en morot.... aja vad är en bal på slottet. Detox dag tre mina vänner....wohooo att gå från att dricka minst 3 Piña Coladas/Margheritas om dagen och att röka minst ett paket cigg och mellan varven få i sig några koppar ( testa sisådär mellan fem och åtta) kaffe i flera veckor till att sluta tvärt med allt ( fjärde dagen för ciggen) det är ganska hårt, men jag är stark!!!
I dag ska jag ta en sväng förbi den fantastiska dietshop och inhandla lite proviant!

Ute snöar det stora bomullsbollar, helt sjukt. Tror nästan det skulle kunna vara julafton. Ush vad jag längtar till sommar, det är löjligt!




En rolig grej dock är att jag precis köpt en resa till Zürich, Schweiz, i Maj... en långhelg. Jag ska åka med min vän Jasmine och vi ska få bo hos hennes mamma. Dom bor precis brevid Lindt's Chokladfabrik... Moahahahahaha!




Detox dag 2

Hola amigos!

Dag två och jag mår faktiskt super, lite tillstymmelse till huvudvärk men det är inte så farligt. Sov otroligt gott i natt och gick åter igen upp strax innan sex och gjorde mitt pilatespass... Vet ni jag har liksom träningsvärk i magen, nedre delen, vilket jag inte haft på flera år... tjohooooo så skön känsla.

Igår kom M&P ( as in parents ) över på fika och jag slängde ihop frukt & nötbollar som smakade gudomligt. Åh tänk att något så nyttigt kan smaka bättre än orginalet.. Pappa som inte ville ha först ( för han gillar inte "chokladbollar") åt fem stycken i ett svep, jag själv fyra och mamma tre. D däremot var lite skeptisk men det är han alltid när något är nyttigt.



Frukt- och nötbollar
ca. 20 st
10 torkade fikon eller dadlar
(jag använde dadlar för dom är så goda!)
1 dl vatten
1 dl naturella cashewnötter eller mandlar
(Här hade jag mandlar)
2 msk kakao
2 dl kokosflingor
3 msk sesamfrön eller kokosflingor till garnering
(Jag hade både och och det blev mums)
Mixa dadlarna/fikonen med vattnet i en matberedare tills det blir en liten smet. (OBS! Om man köper färska dadlar brukar kärnan sitta kvar, så ta ut dom först!) Tillsätt nötterna och kakao och mixa någon minut. Blanda ner kokos och forma till små bollar. Rulla bollarna i sesamfrön eller kokos och ställ dom i kylen före servering.

Try sleeping with a broken heart <3

Lyssna på denna i hög volym i lurarna.... kom inte å säg att håret inte reser sig.... sååååååå grym


forts. dag 1

Åh kom precis hem från jobbet, eller rättare sagt ett kundbesök, utsatt för frestelse från första stund. Vi hamnade på café i Gamla stan... tydligen det caféet som har stans bästa varma choklad.... det luktade underbart. Själv sippade jag på en lime-te, mnjami!!
Nu sitter jag och håller vakt i sovrummet... vårt takfönster började nämligen läcka i natt och vi har pallat upp med handdukar och bett min mamma komma och torka flera ggr under dagen. Nu är D uppe på taket och hackar snö och is för att vi ska kunna få upp fönstret och torka... Jag själv står med handduken i beredskap och torkar det sakta sipprande iskalla vattnet som förstör vår underbara svindyra tapet! Takfönster is tha shit!!!!! not!

I kväll blir det i alla fall Lite varm mat i magen... käkade grekisk sallad med röda linser till lunch men känner att jag verkligen behöver få i mig nåt varmt. Det blir pestoglacerade rotfrukter med valnötter i ugn, med en klick chevré på..mums, det e inte så tokigt att detoxa!

Annat var det i helgen, Piñas till klockan tre på morgonen och en drös med tacos och tequila vid sidan om det.... mycket trevligt!


Detox dag 1

Hej mina fina vänner. Först och främst tack för att ni peppar mig att blogga, det blir ju så mycket roligare då =) Jag ska göra ett seriöst försök igen....
Anyhooo... i dag börjar mitt hälsoliv igen. Efter ett år av "skitsamma" så ska det nu bli pli på mig igen. Dessutom har två veckor i Mexico satt sina spår, men det var det värt.
Jag gillar ju min detox, den ger mig exakt den kickstart jag behöver, så från och med i dag och två veckor frammåt ignorerar jag koffein, nikotin, socker, mjölkprodukter, spannmål och köttprodukter till förmån för näst intill veganmat... mumsigt värre, men det är sant!

No More:


Nu blir det åter igen i stället:


Mitt upplägg är att jag går upp lite tidigare på morgon och börjar dagen med en kopp detox te. Därefter kör jag 20 minuter pilates och sedan äter jag frukost.... sen det vanliga racet, mellis, lunch, mellis och middag men självklart bara detoxmat.
Efter min detox kommer det att bli GI käk och då kommer jag även lägga till lunchpass på gymmet minst 3 dagar i veckan och även kvällspromenader så fort vädret repat sig.... Nu har man liksom chansen att vara lite fit i sommar i alla fall!

10 anledningar att göra en Detox
1. Viktminskning – du kommer med all sannolikhet att gå ned i vikt. Det är vanligt att man går ner 2-3 kg under kuren.
2. Mer energi – när du blir av med mycket slaggprodukter och gifter och ger din kropp semester ett tag så märks detta på din energi. Efter ca 5-6 dagar är det vanligt att man upplever att man ”flyger fram” och är piggare hela dagen.
3. Lugn mage – även om du upplever att du inte har problem med din mage så kommer du att märka skillnad. Magen kommer att vara i bra balans och fungera bättre än förut.
4. Starkt immunförsvar – i början kan kroppen reagera och du kan få ont på olika ställen, men dessa symtom försvinner. Efter en detox med framför allt massor med C-vitaminer har du stärkt ditt immunförvar och det hjälper dig att hålla dig frisk från bl a förkylningar och influensa.
5. Bättre sömn – många upplever att man sover bättre och att kroppen är mer avkopplad och i balans. Den största anledningen är att du undviker alkohol och kaffe.
6. Balans – detta är svårt att förklara för du måste uppleva det själv. På något svårförklarligt sätt infinner sig en harmoni och en balans i kroppen efter att du har gjort en detox, och det är värt en hel del!
7. Vackrare hud – huden glänser och blir vackrare. Har du problem men acne eller hudutslag är sannolikheten stor att du får mindre besvär eller att de försvinner
8. Glansigt hår – du kommer att märka stor skillnad på kvalitén av ditt hår. Efter några veckor märks resultatet – glansigt hår med mer liv!
9. Mindre celluliter – när du blir av med slaggprodukter och fett minskar du också risken att få celluliter och många upplever att de minskar.
10. Ett längre och hälsosammare liv – En kost rik på vitaminer, mineraler, antioxidanter och bra fetter stärker alla organ i kroppen. Om du dessutom fortsätter minimera ditt intag av gifter dvs alkohol, kaffe, piller, salt, tillsatser och bekämpningsmedel så är chansen stor att du får ett längre och hälsosammare liv.


LISTA PÅ OBEGRÄNSAD DETOXMAT
Livsmedlen nedan är den bästa detoxmaten och det kan du äta rikligt av och när du känner dig sugen på något. Egentligen är alla grönsaker, rotfrukter och frukter tillåtna bara de är ekologiska eller kravmärkta.

• Ananas
• Apelsin
• Aprikoser
• Avokado
• Banan
• Blåbär
• Broccoli
• Brysselkål
• Citron
• Fänkål
• Granatäpple
• Grapefrukt
• Groddar
• Gurka
• Hallon
• Havtorn
• Ingefära
• Jordgubbar
• Kiwi
• Kokosnöt
• Kålrot
• Körsbär
• Lök
• Mango
• Melon
• Morötter
• Oliver
• Palsternacka
• Papaya
• Paprika
• Passionsfrukt
• Persilja
• Plommon
• Pumpa
• Päron
• Rödbeta
• Rödkål
• Sallad, alla sorter
• Savoykål
• Squash
• Selleri
• Sockerärtor
• Sparris
• Spenat
• Svartrot
• Tomater
• Vattenkrasse
• Vindruvor
• Vitkål
• Vitlök
• Äpplen
• Ärtor
• Örter, alla sorter

Begränsad mängd (1 msk för smaksättning)
• Agavesirap
• Ajvar relish
• Chili
• Dijonsenap
• Honung
• Kryddor
• Pesto
• Soltorkade tomater
• Tamarisoja
• Tomatpuré
• Torkad frukt
• Vegetabiliska oljor
• Vinäger
• Kokosmjölk


LISTA PÅ BEGRÄNSAD DETOXMAT
Livsmedlen nedan innehåller en del vegetabiliskt protein och bör därför inte ätas för ofta eller i för stor mängd.

• Quinoa
• Råris
• Svart eller rött råris
• Vildris
• Linser
• Bönor
• Bovete
• Alger
• Tofu
• Svamp
• Sojamjölk
• Rismjölk
• Mandelmjölk
• Chèvreost
• Halloumiost
• Saganakiost
• Fetaost
• Sojayoghurt eller getyoghurt
• Frön
• Örtsalt

LISTA PÅ VAD DU SKA UNDVIKA UNDER EN DETOX

• Processad och raffinerad mat
• Härdade vegetabiliska oljor
• Alkohol
• Kaffe
• Svart te
• Salt
• Socker
• Mjölkprodukter
• Smör
• Nötkött
• Fläskkött
• Viltkött
• Lammkött
• Kyckling
• Fisk
• Skaldjur
• Ägg
• Vete
• Havre
• Råg
• Dinkel
• Korn
• Mjöl
• Huvudvärkstabletter


Såhär kan ett recept se ut:

Detoxbiffar med spenat:

Ingredienser för  2    port.

1 burk(ar)  kikärtor, konserverade

1 st  potatis(ar), kokt

0,5 dl  salladslök(ar), hackad

0,5 dl  koriander, hackad

0,5 tsk  örtsalt

1 nypa(or)  vitpeppar

0,5 dl  polentagryn

 

0,5 msk  olivolja

2 msk  tofu, (ost) mjuk

1 dl  spenat , fryst

muskot, och örtsalt efter smak


Spenatsallad

40 gram  spenat , blad-

   

0,25 st  granatäpple(n), kärnorna av

   

Tillagning

1. Skölj kikärtorna ordentligt och lägg i en matberedare tillsammans med potatisen och mixa i någon minut. Blanda kikärtor, potatis, salladslök, koriander, örtsalt och vitpeppar i en skål. Forma blandningen till biffar, ca 1 cm tjocka. Panera dem i polentagrynen

2. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek biffarna gyllenbruna på medelvärme i ca 5 minuter per sida.

3. Hetta upp en kastrull med tofuost och lägg i den frysta spenaten. Smaka av såsen med riven muskot och örtsalt. Servera biffarna med spenatsåsen och en spenatsallad.

 


Halloj igen!

 Kvällen ska tillbringas med trevligt sällskap, en massa Mexicansk mat och grymma Frozen Piña Coladas.... Man måste ju drömma sig bort från kylan och eländet ibland åxå...

I morgon har vi varit hemma en vecka från Underbara Mexico och det känns som en hel evighet sedan, men i kväll tänder vi brasan och låtsas att det är solen!



PS: Undrar om jag ska ta och bli en halvseriös bloggerska igen..... Mycket möjligt att det händer och kanske inte, hehe!


RSS 2.0