Bra mat...

Måste man ha efter träningen.... Jag tänkte testa detta. ( Appro på bra mat, fick Eko lådan i fredags, fatta ju inte vad hälften av grejorna va för nåt, bra där!)

Ingredienser:
4 port
4 kycklingfiléer, ca 500 g
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%
1/2 hönsbuljongtärning
1 tsk kinesisk soja
1 tsk sambal oelek
1 msk honung
rivet skal och pressad saft av 1/2 citron
1 burk kikärtor
1/2 dl hackad persilja
smör

Gör så här:
Skär kycklingen i bitar. Skala och grovhacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, tillsätt salt och vitlök. Blanda grädde, buljongtärning, soja, sambal oelek, honung och citronsaft i en gryta. Lägg i kycklingen och vitlöken. Låt koka under lock ca 10 min. Skölj kikärtorna och låt rinna av. Rör ner citronskal, kikärtor och persilja. Låt koka 2 min till. Servera med couscous och svarta oliver.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0